Eureka - Oro Mignon - moulin à dose unique

SKU: ORO76930

Couleur: Noir
Prix:
Prix réduit$1,189.00 CAD

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Description

Vue d'ensemble :

Le moulin à café Mignon d'Eureka est le moulin idéal pour ceux qui s'efforcent d'obtenir un café moulu le plus frais possible à chaque fois.

Grâce à ses meules plates (65 mm) et au système ELR (Extremely Low Retention), vous pouvez vous attendre à une mouture constante à chaque fois, ce qui vous permettra d'obtenir une tasse de café savoureuse à chaque fois. La technologie brevetée Diamond Inside® d'Eureka garantit également, en prolongeant la durée de vie des fraises, que la granulométrie de ce moulin restera constante dans le temps par rapport aux autres traitements de fraises. Ce moulin est le choix idéal pour l'espresso ou d'autres méthodes de préparation du café.

Il est livré avec un gobelet doseur en acier inoxydable qui s'adapte parfaitement à votre portafiltre, ce qui permet de garder votre espace de travail propre et bien rangé. L'extérieur élégant de ce moulin compact en fait un ajout attrayant à tout plan de travail de cuisine.
CARACTÉRISTIQUES :
Meules plates de 65 mm
Fraises plates professionnelles (65 mm) pour une régularité unique de la mouture.
Système ELR (Extremely Low Retention)
L'inclinaison parfaite de la chambre de broyage (15 °), associée à des solutions techniques spécifiques, garantit une rétention proche de zéro.
Diamond Inside
Breveté par Eureka, le procédé Diamond Inside® maintient la granulométrie constante plus longtemps que tout autre traitement des fraises.
Mignon Blow Up Cleaning
L'utilisation du Blow Up permet de préparer votre prochain tir avec une chambre de broyage toujours propre.
Espresso & Brew
La conception des fraises convient à la fois à l'espresso et à toutes les méthodes alternatives de préparation du café.
Dosing Cup
Fabriqué en acier inoxydable (45 g), il s'adapte parfaitement à votre porte-filtre et vous permet de garder votre espace de travail bien rangé.
Moteur Eureka
Le seul du segment à être équipé d'un moteur à courant alternatif, généralement exigé par les baristas professionnels en raison de son efficacité, de sa résistance et de sa durabilité dans le temps.
Trémie Mignon Single Dose
Équipée d'un couvercle en bois et d'une languette métallique tournante, elle est compacte (45 g) et permet de moudre facilement vos doses individuelles.
Productivité "High Speed"
La combinaison unique de moteur - fraises Diamond Inside® (65 mm) garantit une productivité élevée (2,3 - 2,8 g/s Espresso ; 2,8 - 3,3 g/s Brew)
Design exclusif
Finitions raffinées en bois pour un produit haut de gamme, avec le plus grand souci du détail
Régulation micrométrique progressive Eureka
Contrôle infini de la mouture grâce au système breveté Eureka, renforcé par la molette extra-confortable.
Made In Italy
Fiabilité absolue dans le temps, assurée par la sélection des meilleurs matériaux et la qualité du Made in Florence
Activation facile (ON/OFF)
Activation manuelle sur le côté, pour une mouture fraîche en toute simplicité.
Silent Technology
Mouture extrêmement silencieuse (60 dB) grâce à la solution anti-vibration exclusive.

Caractéristiques

Réglage précis de la mouture
Le Mignon Single Dose se moudra parfaitement pour n'importe quelle méthode d'infusion, et le réglage de la mouture à votre goût est facile et précis grâce à la technologie Eureka.
Incliné pour une rétention extrêmement faible
Le moulin est incliné à un angle de 15 degrés, offrant une expérience de dosage unique parfaite et une rétention de mouture extrêmement faible.
Soufflets Eureka "Blow up" sur le Hopper
L'utilisation du Blow Up permet de préparer votre prochain shot avec la chambre de broyage toujours propre.

Spécifications

Profondeur 26 cm
Hauteur 32,1 cm
Poids 7.2 kg
Largeur 12.8 cm
Capacité de la trémie à haricots Dose unique
Matériau de la trémie à haricots N/A
Convient le mieux pour Toutes les méthodes de brassage
Matériau de la fraise Acier inoxydable avec traitement "DIamond Inside".
Taille de la fraise 65mm
Vitesse de la fraise 1650 RPM
Type de fraise Plat
Couleur Noir
Méthode de distribution Tasse de dosage incluse
Réglage de la mouture Sans palier
Rétention de la mouture Extrêmement faible
Paramètres de mouture Illimité
Possède un porte-filtre Non
Fabriqué en Italie
Fabricant Eureka
Matériau N/A
Programmable N/A
Niveau sonore 60 db

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