AURELIA WAVE VOLUMETRIC 2 GR


Color: Noir
Prix:
Prix réduit$13,750.00 CAD

Description

Vague : L'identité de la nouvelle Aurelia. Vague comme l'eau, vague comme la ligne distinctive du côté. Mais ce n'est que le début.
Parce que sa technologie va vous étonner, et pas seulement une fois, mais cinq fois. Car il y a cinq thèmes sur lesquels Nuova Simonelli a porté son attention, en élevant une fois de plus la barre de la technologie des machines à café :

  1. L'eau.
  2. L'éco-durabilité.
  3. La qualité de l'espresso.
  4. L'information numérique.
  5. 5. Ergonomie.

Convient aux

→ Professionnels exigeants en termes de qualité et de coût.
→ Magasins à chiffre d'affaires moyennement élevé.
→ Magasins à performance de qualité moyenne.

L'Aurelia Wave est la machine à espresso idéale pour tous ceux qui recherchent des performances et une fiabilité sans précédent

Wave Volumétrique : Commel'Aurelia Wave Digit, la Wave Volumetric s'inspire de l'Aurelia II en y ajoutant un certain nombre d'améliorations et de fonctionnalités.

Plus d'informations

Wave : L'identité de la nouvelle Aurelia. Son nom ne représente pas seulement son aspect unique mais aussi le mouvement continu de la technologie de l'espresso.

Tout d'abord, l'Aurelia Wave Smart Water Technology (en option). Pour la première fois dans l'histoire de l'espresso, cette machine peut détecter les paramètres fondamentaux de l'eau

paramètres de base de l'eau et avertir l'opérateur lorsque la qualité change. Étant donné que l'eau représente la majorité des problèmes liés à l'espresso et à l'équipement espresso, cette technologie constitue une protection pour tous les opérateurs et réduit les coûts à long terme.

Tout cela, combiné à l'attention portée par Waves aux détails, à la consommation d'énergie, à l'impact environnemental et à l'ergonomie, lui vaut d'être placée à côté de l'Aurella II et de relever une fois de plus la barre de ce qu'une machine à espresso peut faire.

Lesystème de micro-moussage automatique EasyCream remplace la poignée de vapeur manuelle par un bouton. Une fois le bouton pressé, la baguette modifiée émet de la vapeur dans une direction angulaire unique, tout en surveillant la température à l'aide d'une sonde intégrée :

  • quand commencer et arrêter l'injection d'air pour une micro-mousse parfaite,
  • et quand arrêter la vapeur pour une température de lait standardisée.

EasyCream ne nécessite aucune intervention du barista pour texturer parfaitement le lait ; le barista place simplement la baguette dans le pichet de lait froid et lorsqu'il atteint la température souhaitée (programmée), la vapeur s'arrête automatiquement, ce qui permet d'obtenir une boisson homogène, quel que soit le niveau de compétence du barista.

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