AURELIA WAVE DIGIT 3 GR AVEC ÉCRAN TFT


Color: Noir
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Description

Vague : L'identité de la nouvelle Aurelia. Vague comme l'eau, vague comme la ligne distinctive du côté. Mais ce n'est que le début.
Parce que sa technologie va vous étonner, et pas seulement une fois, mais cinq fois. Car il y a cinq thèmes sur lesquels Nuova Simonelli a porté son attention, en élevant une fois de plus la barre de la technologie des machines à café :

  1. L'eau.
  2. L'éco-durabilité.
  3. La qualité de l'espresso.
  4. L'information numérique.
  5. 5. Ergonomie.

Adapté pour Les cafés de haute qualité, les établissements à moyen et haut volume, les professionnels exigeants, les concurrents barista, les cafés spécialisés.

L'Aurelia Wave Digital est la machine à espresso idéale pour tous ceux qui recherchent des performances et une fiabilité sans précédent.

Wave Digit : L'Aurelia Wave Digit s'inspire de l'Aurelia II Digit en y ajoutant un certain nombre d'améliorations et de fonctionnalités. Dotée en standard d'un écran tactile haute résolution, cette machine offre au barista un contrôle inégalé de la machine du bout des doigts. Elle permet aux baristas de programmer facilement les dosages, la pression de la chaudière, la pré-infusion et même les réglages d'économie d'énergie. Ce qui en fait l'une de nos machines à espresso volumétriques les plus flexibles et les plus cohérentes.

Plus d'informations

Le système de micro-moussage automatique EasyCream remplace la poignée de vapeur manuelle par un bouton. Une fois pressée, la baguette modifiée émet de la vapeur dans une direction angulaire unique, tout en surveillant la température à l'aide d'une sonde intégrée :

  • quand commencer et arrêter l'injection d'air pour une micro-mousse parfaite,
  • et quand arrêter la vapeur pour une température de lait standardisée.

EasyCream ne nécessite aucune intervention du barista pour texturer parfaitement le lait ; le barista place simplement la baguette dans le pichet de lait froid et lorsqu'elle atteint la température souhaitée (programmée), la vapeur s'arrête automatiquement, ce qui permet d'obtenir une boisson homogène, quel que soit le niveau de compétence du barista.

Vague : L'identité de la nouvelle Aurelia. Son nom représente non seulement son aspect unique mais aussi le mouvement continu de la technologie de l'espresso.

Tout d'abord, l'Aurelia Wave Smart Water Technology (en option). Pour la première fois dans l'histoire de l'espresso, cette machine peut détecter les paramètres fondamentaux de l'eau

paramètres de base de l'eau et avertir l'opérateur lorsque la qualité change. Étant donné que l'eau représente la majorité des problèmes liés à l'espresso et à l'équipement espresso, cette technologie constitue une protection pour tous les opérateurs et réduit les coûts à long terme.

Tout cela, combiné à l'attention portée par Waves aux détails, à la consommation d'énergie, à l'impact environnemental et à l'ergonomie, lui vaut d'être placée à côté de l'Aurella II et d'élever une fois de plus la barre de ce qu'une machine à espresso peut faire.

Paiement et sécurité

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