LA MARZOCCO - Linea PB X (Chaudière individuelle) - 2 groupes


Type: AV (Auto-Volumétrique)
Prix:
Prix réduit$25,350.00
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Description

Une mise à jour du fonctionnement technique et stylistique d'une icône du secteur.

5 ans après le lancement de la Linea PB, qui est devenue une icône de l'industrie, La Marzocco a présenté une version de la machine équipée des technologies les plus avancées de La Marzocco.

Celles-ci comprennent un système de préchauffage, des chaudières indépendantes, une vanne de mélange d'eau chaude accessible depuis le panneau latéral et des baguettes vapeur Pro Touch. La Linea PB X présente une esthétique rafraîchie grâce à la présence de lumières barista de série et de détails blancs tels que les logos, le manomètre, les lettres de l'écran et les claviers. Le préchauffeur dynamique assure une stabilité de température inégalée et fournit une eau de brassage et une vapeur régulières, même au plus fort de l'affluence matinale.

Le profil plus bas et l'espace de travail accru de la Linea PB la rendent également pratique, sans pour autant renoncer au design italien de renommée mondiale.

Chaudières doubles: des chaudières séparées optimisent la préparation de l'espresso et la production de vapeur.

Chaudières saturées indépendantes: des chaudières saturées séparées pour chaque tête de groupe permettent au barista d'optimiser la température pour chaque café, en assurant la stabilité thermique.

Chaudières isolées: réduisent la consommation d'énergie tout en contribuant à la stabilité de la température.

Double PID (café et vapeur): permet de contrôler électroniquement la température des chaudières café et vapeur.

Affichage numérique: la programmation intuitive permet de régler facilement les paramètres de la machine.

USB: permet de mettre à jour le firmware.

Baguettes vapeur Pro Touch: baguettes vapeur très performantes et froides au toucher.

Capsules du groupe Piero: le parcours interne de l'eau et le positionnement du débitmètre ont été repensés pour augmenter la stabilité de la température.

Économiseur d'eau chaude: permet de régler avec précision la température de l'eau du robinet pour le thé.

Barista Lights: l'éclairage LED vous permet de vous concentrer sur votre extraction et votre tasse.

Spécifications

Nombre de groupes : 2
Poids : 61lbs/135kg
Dimensions (HxWxD) : 21 x 28 x 23 in / 53.3 x 71.12 x 58.42 cm
Chaudière à café : 2 x 1.3L
Chaudière à vapeur : 7L
Options disponibles : auto-volumétrique (AV), ou AV avec balance (ABR)
Voltage (VAC) : 200 monophasé, 220 monophasé/triphasé, 380 triphasé
Puissance minimale : 3350W
Puissance
maximale
: 5670W

Ampérage requis : 30

Paiement et sécurité

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