Elektra - Indie 2 groupes


Prix:
Prix réduit$22,895.00 CAD

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Description

La façon d'être indépendant

INDIE est un projet qui peut donner une grande satisfaction aux baristas. Son univers sont les professionnels du Specialty Coffee, les amateurs de L profond et tout local branché. Le contenu technologique, la partie ergonomique et l'étude d'utilisabilité permettent aux baristas les plus exigeants de s'exprimer au mieux de leurs capacités. Leur interprétation personnelle de la préparation de l'Espresso sera alors indépendante de tout ce qui, jusqu'à présent, n'était pas un choix libre.
Culture, sentiment artistique, discipline, perception, talent, telles sont les énergies libérées par INDIE.

LA MANIÈRE D'ÊTRE INNOVANT

INDIE gère chaque groupe de manière indépendante. Toutes les fonctions sont accessibles par un écran tactile couleur.
INDIE gère la température du groupe, le réglage de la dose de café
et le temps d'infusion, tout cela en temps réel grâce à un écran tactile intelligent.

INDIE gère le contrôle de la température d'infusion sur chaque groupe indépendamment, avec une précision et une rapidité jamais atteintes auparavant grâce à une inertie thermique très réduite.

INDIE propose un système breveté de préchauffage de l'eau d'infusion du groupe de brassage qui permet un contrôle total de la température directement sur le groupe.

LA VOIE DE L'INTELLIGENCE
INDIE est équipée d'une baguette vapeur brevetée avec laquelle il est possible d'effectuer un réglage fin de la pression de 0,8 à 1,8 BAR, avec la capacité de chauffer jusqu'à 30 Litres/Heure.

INDIE a la possibilité de régler le volume de l'eau chaude par une simple programmation.

INDIE est équipée d'un système de mousse de lait automatique et breveté (en option), température du lait programmable de 50 à 70 C°, réglage du volume de la mousse de lait et auto-diagnostic de nettoyage.

LA VOIE DE L'AVANCE
INDIE est le résultat de la recherche d'un design non conventionnel qui a redessiné la géométrie, les perspectives et les matériaux. L'acier, l'aluminium, le chêne, les icônes exclusives et le design de la lumière sont ses thèmes.

INDIE a deux types d'éclairage différents, un avec une lumière fixe sur le plan de travail et un autre à l'arrière avec des lumières LED à couleurs variables et programmables (BLS).

INDIE est équipé d'un système innovant de chauffe-tasses intégré dans une plaque d'aluminium. Il n'est pas nécessaire de le retirer en cas de service et d'entretien de la machine.

INDIE se distingue également par sa poignée exclusive en bois de chêne massif. Une expérience tactile enrichissante et une approche naturelle la technologie la plus avancée

LA VOIE DU PROFESSIONNEL
INDIE est pourvue de brides en matériau thermo-isolant breveté qui soutiennent les groupes de distribution et la chaudière, pour garantir une plus grande efficacité thermique et la réduction conséquente des consommations.

INDIE produit de l'eau chaude pour le thé de meilleure qualité, en la prélevant directement du réseau d'eau principal.

INDIE Elle assure une formation de calcaire très limitée grâce à une gestion thermique innovante.

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