Appia Life "XT Digit 2 gr.


Color: Perle blanche
Prix:
Prix réduit$10,220.00 CAD

Description

La Nuova Simonelli Appia Life, basée sur la Appia approuvée, est idéale pour ceux qui recherchent une performance et une fiabilité excellentes, mais maintenant avec un profil plus bas, des caractéristiques améliorées et une facilité d'entretien. L'Appia Life permet d'économiser 13 % d'énergie et de réduire de 20 % l'impact sur l'environnement (d'après une analyse indépendante du cycle de vie).

l'Appia Life a un nouveau design, des groupes d'infusion et des boutons de contrôle des doses améliorés.

Série XT (Digit) : Ces modèles sont des machines volumétriques, mais comprennent également des lampes de travail LED et un écran numérique TFT (pour programmer facilement les doses d'espresso, la luminosité, la pré-infusion, plusieurs fonctions d'entretien, les temps de marche/arrêt, et afficher divers compteurs), ainsi que de nombreuses autres fonctions intelligentes, y compris une fonction de télécommande. L'écran TFT affiche également le temps de préparation de l'espresso, éliminant ainsi le besoin de minuteries externes.

Lesystème de micro-moussage automatique EasyCream en option remplace la poignée de vapeur manuelle par un bouton. Une fois pressée, la baguette modifiée émet de la vapeur dans une direction angulaire unique, tout en surveillant la température à l'aide d'une sonde intégrée, afin de savoir

  • quand commencer et arrêter l'injection d'air pour une micro-mousse parfaite,
  • et quand arrêter la vapeur pour une température de lait standardisée.

EasyCream ne nécessite aucune intervention du barista pour texturer parfaitement le lait ; le barista place simplement la baguette dans le pichet de lait froid et lorsqu'il atteint la température souhaitée (programmée), la vapeur s'arrête automatiquement, ce qui permet d'obtenir une boisson homogène, quel que soit le niveau de compétence du barista.


Convient pour: les restaurants, les hôtels, les magasins, les bureaux, les endroits où les baristas sont moins expérimentés, les endroits où les propriétaires/gestionnaires sont éloignés.

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